ライステラスで有名なテガラランにあるレストラン。
フレンチ&インドネシア料理。

どれもはずれが無くおいしかったし、ボリュームもあり感激。マグロのカルパッチョは本場南洋マグロの産地ならでは。ガリがアクセントに付いていたのにはビックリ！
ベジタリアンカレーはココナッツミルクが入っていて
マイルドで、ヘルシー。
デザートはなんていってもバナナのフラッペ。
とろりととろける熱いバナナに、冷たいアイスクリームを絡めながら食べるんです。
し・あ・わ・せ〜。
席は、下の階のお座敷がお勧めかな。

Ceking Tegallalang,Gianyar
Tel 0361-901201
8時〜23時

ウブド王宮の斜め前、街の中心にあるレストラン。
建物が２棟に分かれていて、面白い作り。
それぞれに個性があり、お座敷でのくつろぎ席あり、街角ウオッチングできる席あり、静かに読書できる席ありで重宝。
私は右側の２F席がお気に入り。
昨年行った時に、２F席が広くなっていたのには驚き。
夜の早いウブドで、AM１時までの営業は貴重かもしれない。

料理は洗練されているし、ボリュームも満点。何皿か取り、
シェアしながら食べたほうが良いですよ。

どうってことないんですが、ストローが黒いのもお洒落でした。

JL.Raya Ubud,Ubud
Tel 975053
7時30分〜翌1時

イギリス人がオーナーの高級ホテル
｢ベガワン･ギリ･エステート｣内のレストラン。
バリ内でもセンスのよさは秀でている。
斬新なデザインテーブルは、日本人工芸家の方が作ったもの。カウンターの上には、“レモン”“ライム”“赤ピーマン”を、背の高いガラス瓶いっぱいに入れたものが飾られていて、色のアクセントになっていました。

フレッシュジュースを頂いただけでしたが、
｢ニューワールド･キュイジーヌ｣と称されたお料理もぜひ食べてみたい物です。

Ubud 80571 Ubud
Tel 978888

ガラステーブルのブルーが、
涼しげで素敵。